Cocktail Friday: Batida de Banana Coco

Heb je de Blogpost voor Cocktail Friday niet gezien vorige week? Ligt niet aan jou hoor, maar aan mij. Ik had echt helemaal geen tijd om de blogpost te schrijven. We hadden de cocktail wel de dag ervoor uitgeprobeerd en het was echt een super lekkere cocktail. Dus toch nog maar een tweede blogpost geschreven deze week. Je kunt de Cocktail Friday van vorige week, de Cocktail Friday: Cloud 9 vinden.Voor vandaag vliegen we naar de andere kant van de wereld, weer naar Brazilë. Herinner je nog de Caipirinha die we een paar weken geleden gemaakt hebben? Vandaag drinken we een Batida de Banana Coco.

Lees verder “Cocktail Friday: Batida de Banana Coco”

Cocktail Friday: Cloud 9

Vorig weekend was echt een super druk weekend voor ons. We hadden een bedrijfsweekend met het team van Bailey Lights, het bedrijf waar ik werk. Op Vrijdag was ik zo druk met inpakken en laatste boodschappen doen, dat het schrijven van mijn blogpost voor Cocktail Friday, een Cloud 9 voor deze week, er niet meer van gekomen is.
Bailey bestaat dit jaar 30 jaar, daarom zijn we lekker met een hele hoop collega’s van vrijdag tot zondag, naar de Belgische Ardennen geweest. En natuurlijk heb ik daar een cocktailtje voor mijn collega’s gemaakt, een Mojito.

Lees verder “Cocktail Friday: Cloud 9”

Cocktail Friday: Margarita

Ik zit er al een paar weken over na te denken om iets met Tequila te doen voor de Cocktail Friday, maar elke keer had ik toch weer een ideetje voor een andere coktail die niet met Tequila is. Deze week heb ik dan toch echt een fles Tequila gekocht voor Cocktail Friday. En ineens lees ik ook op Instagram dat het vandaag, vrijdag 24 juli World tequila day is. Wat een toeval;-) Maar wat dan toch te maken met Tequila? Voor de eerste cocktail met Tequila gekozen voor een hele veilige Margarita.

Lees verder “Cocktail Friday: Margarita”

Simpele Zomer Salade

Het Barbecue seizoen is alweer een paar maanden open, maar het weer hier in Holland was nou nog niet bepaald zo lekker om veel te barbecuen. Wij hebben dan ook pas een keer of twee de bbq aangestoken.
Maar de laatste dagen is de zomer dan toch echt begonnen en wat is er dan lekkerder dan in je tuin of op je balkon te barbecuen. En bij voorkeur met lekker makkelijk te maken recepten, die ook nog eens heel snel klaar zijn.
Deze zomer salade is zo’n heerlijk makkelijk snel klaar recept, met makkelijke ingrediënten, die ook nog eens overal te koop zijn.

Lees verder “Simpele Zomer Salade”

Cocktail Friday: Caipirinha

Bijna iedereen die een keer naar Brazilië geweest is op vakantie of voor een zakenreis, kent wel de Caipirinha Cocktail. Ik denk dat ze deze cocktail wel in elke bar in Brazilië maken en ook bij de mensen thuis. Ik heb alleen het noordelijke deel van Brazilië bezocht, wat heel erg op Suriname lijkt. Ik vond dat deel van Brazilië dan ook meteen super tof, aangezien wij best gek van Suriname zijn,  (met M. als een halve Suri is dat ook niet zo gek;-). En ik heb deze cocktail toen ook super vaak gedronken.

Lees verder “Cocktail Friday: Caipirinha”

Cocktail Friday: Blue Hawaiian

Ik heb nog steeds niet heel veel tijd om blogposten te maken, omdat ik aan ons huis aan het klussen ben. Maar ik probeer om de Cocktail Friday wel door te zetten. Alleen al omdat deze Cocktaik Friday zo’n lekker begin van het weekend is;-) Voor deze Cocktail Friday heb ik deze week een Blue Hawaiian gekozen. Lees verder voor deze Cocktail:

Lees verder “Cocktail Friday: Blue Hawaiian”

Cocktail Friday: Strawberry Daiquiri

Als we op mijn werk over Cocktail Friday kletsen, dan heeft een van mijn collega’s het altijd over de Strawberry Daiquiri, die ze op een vakantie naar Mexico regelmatig heeft gedronken. En die ze echt super lekker vond. Dus dacht ik, tijd om die cocktail eens te gaan proberen voor Cocktail Friday.

Lees verder “Cocktail Friday: Strawberry Daiquiri”

Sunday Smoothie: Papaya Banaan

Eerder vandaag heb ik op Cakes and Pumps een post geschreven over een Mango Kokosmelk Smoothie. Deze smoothie was echt zooooo goed, daar heb ik echt lekker van zitten genieten in het zonnetje buiten. Maar de andere smoothie die ik vandaag voor Cakes and Pumps bedacht had, die is echt niks bijzonders. Het was niet zo slecht dat ik hem niet opgedronken heb, maar ik denk niet dat ik deze ooit nog een keer ga maken. Lees verder voor deze Papaya Banaan smoothie.

Lees verder “Sunday Smoothie: Papaya Banaan”

Cocktail Friday: White Russian

Deze week ben ik druk aan het schilderen geweest in ons huis, dus niet heel veel geschreven voor Cakes and Pumps. Maar ik wilde Cocktail Friday toch niet laten gaan, dus vandaag nog een cocktail uitgezocht die me lekker leek voor Cocktail Friday. Deze cocktail heet de White Russian. Ik heb al een keer een cocktail gemaakt met Wodka ( de Cosmopolitan) en ook Kahlua drink ik wel vaker, maar dan puur. Dus deze keer was het niet nodig om een nieuwe fles te kopen, wat weer wat tijd scheelde, haha Piece of cake dus deze cocktail;-). Lees meer over de White Russian.

Lees verder “Cocktail Friday: White Russian”

Cocktail Friday: Gin en Tonic met Hendrick’s Gin

Gisteren waren we bij een sponsorborrel van het Wold Port tournament in Rotterdam. Het WPT is een honkbal evenement in juli, en omdat M. een grote honkbal fan is, en het evenement ook sponsort, waren we uitgenodigd. Voor de borrel, de bbq en de wedstrijd. Bij aankomst kregen we lekker een Gin & Tonic in Mojito Style. Ik maakte een fotootje voor Cakes and Pumps, voor de #100daysof_summer Challenge, op instagram waar ik sinds kort aan meedoe. Bij die foto kreeg ik een vraag of dit een Hendrick’s Gin was. Wat ik echt helemaal niet wist. Kon het ook niet meer gaan vragen aan de catering, want we zaten inmiddels op de tribune voor de wedstrijd. Maar per toeval heb ik die Gin aan het begin van de week besteld, omdat we dat wel leuk leek voor een cocktail op Cocktail Friday. Ik had nog niet helemaal bedacht wat voor een cocktail ik deze week voor Cocktail Friday zou maken, maar een Gin Tonic leek me dan wel een leuke, passende cocktail. Lees verder voor de Gin & Tonic die ik gevonden heb.

Lees verder “Cocktail Friday: Gin en Tonic met Hendrick’s Gin”